新じゃがが美味しい季節ですね！

今回はじゃがいもと和商の塩辛(当社商品人気第5位！)を使ったレシピをご紹介します。

ちなみに新じゃがを選ぶ時のポイントは…

・ふっくらズッシりしたもの

・皮にキズやシワシワが無いもの

新じゃがは水分が多いのが最大の特徴です！

しかも、じゃがいもはビタミンCの含有量が多め!!

でんぷんに守られているので壊れにくく、熱に強いんです！

不足しがちで、体内にストックできないビタミンCが豊富なのは嬉しいですね。

ではレシピのご紹介★

「塩辛ポテト」

分量　じゃがいも２個：塩辛30～50g　バター：適量

作り方：じゃがいもを輪切りにしてレンジで３分加熱。

フライパンにバターをひき、じゃがいもと和商の塩辛を入れて炒める。

塩辛の身が白くなったら出来上がり！