こんばんは！！9月に近づき、鈴虫の音色が暑さを忘れさせ、秋の気配を感じさせる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？先日、浜崎あゆみの歌を歌い結構皆様の評判が良く、なんとかジャニーズ事務所（ＥＸＩＬＥは体力的に不可）に入って、銭を稼げないか？と真剣に悩む４０過ぎのおっちゃん事おぐりんです。気持ちは２０歳。

皆様もご存じの通り、餃子の他にいろいろな中華総菜や珍味をご案内しておりますが、今回は第３弾！！

『四川風ザーサイ』のご案内をします！！！！

弊社のザーサイはしっかり漬けこんだピリ辛のタレが美味しく、更に貝ヒモも入ったとても評判の良いザーサイです！！ザーサイは、そのまま召し上がる方が多いかと思いますが、ちょっとした工夫で、もっと美味しく召し上がれます！！

①ザーサイをあるもので炒めると美味しい！！

この方法は、販売員の時もやりました！！

１、モヤシとひき肉で一緒に塩コショウで炒める！！

２、軽く炒めたら、ごま油を入れて、更に軽く炒めて出来上がり！！

モヤシのシャキシャキ感が良く、ゴマ油の香りが食欲をそそる一品です！！お酒のおつまみにも適していて、更に餃子があれば間違いなし！！

 

②ご飯と混ざるだけ！！！

えーーー！？と思う方もいらっしゃると思いますが、マジでうまいのです！！

１、ご飯とごま油を混ぜる・・・。

 

え！？そんだけ！？と思うかと・・。実際に、それで試食出すと、まあお客様がうまい！と喜ぶ事！！確か後輩の販売員に聞いて試したのですが、食べて『やべ！マジうめえ！』（チョット若者風）と発しました。出汁も入れても美味しく、ゴマ油はすげえ！と思いました。

料理は単純なのが一番美味しいのかもしれませんね・・・。

えーーー。個人的な事なのですが、お酒の詳しい親友がいまして、ブログを見てどのお酒が美味しいか（チャンジャでも登場）を教えてくれます。ここで、その友人に宿題。

あのーーーー・・・・。アサリキムチに美味しいお酒を内緒で教えて下さい・・・。ご存じのようにお酒が飲めないので。後、いつもの産地も宜しくお願いします。

９月は暑さがぶりかえすようですから、十分に注意して下さい！！

あ・・・。今回珍しくマジメな書き込みだった・・・。